で、食卓の方はというと、この冬の寒いうちにとばかりに、鍋の回数が増えている感じです(笑)
ということで、今回は、ちょっと前のテレビ番組で人気があると紹介されていた、市販の鍋スープを使って鍋をしました。

使った鍋スープはこちら、ミツカンの「〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート」です。

以前もちょっと触れましたが、最近は本当に色々な種類の鍋用スープがあって、選ぶのに迷うくらいですが、どれも本格的で美味しいので、使わない手はないですよね。
ミツカンのサイトの商品説明によると、
豚骨・鶏ガラ・野菜をじっくり煮込んだ、濃厚なコクのとんこつしょうゆ鍋つゆで、締めにはラーメンがおすすめです。とのことで、最初から、〆はラーメンとうたっていて、気にはなっていたんですよね。
鍋なので、具材はお好みでいいとは思うのですが、初めて使う時は、結構、パッケージの裏に書いてある材料なんかを参考にしてます。
で、野菜のメインはキャベツと記載されていたので、キャベツを使いましたよ。

そのキャベツの甘みが何とも美味しくて、あいますね。
そういえば、キャベツで鍋といえばもつ鍋を思い出しますね。

スープの味は確かにかなりしっかりしていて、濃い味ですね。
う〜ん、ただ、どちらかというとあっさり味好みの私にはちょっと濃厚すぎて、たくさんは食べられないかな(汗)
どちらかというと、若い人向けかも。
しかし、なるほど、その濃厚なコクのおかげで、〆のラーメンのなんて美味しいことか(笑)
人気があるのが分かります。

〆のラーメンですが、インスタントラーメンを直接入れたので、つゆが煮詰まらないように要注意ですね(お湯を足したりして)。
こういう濃厚なズープは家庭では作れないので、たまにはいいですね。
ごちそうさまでした。
▼「とんこつしょうゆ鍋つゆ」を調べる。


