実はこのミニトマト（中には中玉トマトも混ざってます）、家庭菜園で採れたミニトマトなんです。
ミニトマトって、採れるときはいっぺんにたくさん採れるので、そのままでなくて、何か調理してということで、作ってみました。
もちろん、そのまま生で食べても美味しいですが、トマトって火を通すと甘みが増しますよね。
今回は、フライパンではなくて、魚焼きのグリルでベーコンをしっかり焼いてます。
トマトの甘みとベーコンの旨味が合わさって、これが美味しいんですよね。
爪楊枝で刺しているので、つまみにもピッタリですね。
熱々のトマト汁が飛び出てくるので、食べる時には要注意です。
ごちそうさまでした。
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