「セロリと生ハムのパスタ」
といっても、ペペロンチーノにセロリを加えただけなのですが、ちょうどお買い得品で買った切り落としの生ハムがあったので、一緒に乗せてみました。
セロリは、オリーブオイルでニンニクを炒めている時に、一緒に炒めています。
生ハムが塩気が強いので、パスタとセロリの塩分は控え目にしてます。
セロリの風味とシャキシャキ感が、生ハムの旨味と塩気といい具合に合わさって、なかなか美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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2014年10月20日
セロリと生ハムのパスタ
このブログで最近、セロリの料理を立て続けに掲載してますが、先日、今度はパスタに合わせてみました。
「セロリと生ハムのパスタ」
といっても、ペペロンチーノにセロリを加えただけなのですが、ちょうどお買い得品で買った切り落としの生ハムがあったので、一緒に乗せてみました。
セロリは、オリーブオイルでニンニクを炒めている時に、一緒に炒めています。
生ハムが塩気が強いので、パスタとセロリの塩分は控え目にしてます。
セロリの風味とシャキシャキ感が、生ハムの旨味と塩気といい具合に合わさって、なかなか美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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「セロリと生ハムのパスタ」
といっても、ペペロンチーノにセロリを加えただけなのですが、ちょうどお買い得品で買った切り落としの生ハムがあったので、一緒に乗せてみました。
セロリは、オリーブオイルでニンニクを炒めている時に、一緒に炒めています。
生ハムが塩気が強いので、パスタとセロリの塩分は控え目にしてます。
セロリの風味とシャキシャキ感が、生ハムの旨味と塩気といい具合に合わさって、なかなか美味しかったです。
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