まだ、値段はちょっと高めですが、生サンマが市場にもたくさん並び始めました。
ということで、ピッカピカの新鮮生サンマです。
なんと今回はご近所さんからもいただいちゃって、かなり立派なサンマだったので、刺身でも食べました。
脂がのっていて、新鮮なので臭みも全くない、抜群の美味しさでしたよ。
そして、定番の塩焼きでもいただいて、サンマ三昧ですね(*^-^)
大きくてグリルに入らないので、頭をとってます。
安定の美味しさですよね、サンマは。
ごちそうさまでした。
最近になってサンマの好漁のニュースも聞かれるので、これからしばらくは美味しいサンマを楽しめそうですね。
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