ネバネバぶっかけそば～今回はトロロ・オクラ・メカブ・ナメコ入り: 小樽で家庭料理

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2013年08月15日

ネバネバぶっかけそば～今回はトロロ・オクラ・メカブ・ナメコ入り

日本全国暑い日が続いてますが、こちら北海道・小樽も今日は真夏日となって、最高気温は31℃を超えたようです。

まあ、気温40℃なんてとんでもない数字を聞くと、31℃といったらそうでもないように聞こえちゃいますが、やっぱり道産子にはかなり厳しい暑さです。

さて、こんなに暑くなってくると、やはり食欲も落ちてきて、冷たいものや麺類が食べたくなって、我が家ではよく冷たいそばを食べるのですが、今回はこんな食べ方をしました。

「ネバネバぶっかけそば」

ネバネバ食材を集めてきて、そばに乗せて、つゆを後からぶっかけていただくとうわけ。

今回のネバネバ食材は、トロロ・オクラ・メカブ・ナメコです。

他にも、納豆やモロヘイヤなんかもいいですね。

実は，以前もこのブログで登場したのが、「トロロとメカブとオクラとモロヘイヤのネバネバぶっかけそば」でした。

食べる時は、食材ごとでもいいですし、全部混ぜちゃってもいいですね。

今回は全部混ぜちゃったのですが、ビジュアル的に今ひとつだったので、混ぜた後の写真は無しです（笑）

けど、ネバネバパワーは美味しいですよ！
ごちそうさまでした。