けど、今回は、夏の殻付き生牡蠣を手に入れました！
って、すいません、お店の方が生食用に勧めてくれて購入したまでは良かったのですが、産地を確認し忘れました（汗）
お店の方が片方の殻を外してくれたので、家で身を外して、
レモンなんかを絞って、チュルっといただきましたよ。
う〜ん、ぷりっとして、磯の香りが口いっぱいに広がり、さらにクリーミー！
殻付き生牡蠣はそうそう食べる機会はないのですが、やっぱり美味しいですね。
しかも夏ですからね。ごちそうさまでした。
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