2013年07月22日

今日の美味しい一枚:穴子ちらし

2013年の土用の丑の日は、7月22日。
とはいえ、鰻はすっかり高くなって、手がでなくなってしまったので、今年は穴子ちらしで。

穴子ちらし


エビを入れて、絹さやは裏のミニ畑からの収穫です。

もちろん美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

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posted by 小梅太郎&花子 at 00:53 | Comment(2) | TrackBack(0) | 今日の美味しい一枚 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うちは、カツオのたたきを食べました。
自家製ニンニクで作ったニンニク醤油とニンニクスライスと一緒に!
高いウナギは食べなかったけど、十分元気モリモリになりました(笑)
絹サヤ、光ってますね。
こういう、ちょっと欲しいときに自分で作ってると本当に便利で、菜園やってて良かったぁ〜と思いますね。
Posted by ささだんご at 2013年07月22日 22:50
ささだんごさん、こんばんは。
カツオのたたき、美味しそう〜
自家製ニンニク醤油って、いいですね。元気でそうです!
ホント、ちょっと欲しいときに菜園にいって、採ってきて食卓に。
家庭菜園ならではの贅沢ですよね。
Posted by 小梅太郎 at 2013年07月24日 00:40
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