2013年03月31日

大きなナメコとワカサギの天ぷら

久しぶりに天ぷらをいただきました。

大きなナメコとワカサギの天ぷら

大きなナメコとワカサギの天ぷら1



そもそも、久しぶりに、ワカサギの天ぷらが食べたくなったので、市場でワカサギを買ってきたんです。

ワカサギ


そして、スーパーでこんなナメコを目にしたので一緒に買ってきました。

カットなめこ


大きな「カットなめこ」なるものです。

カットなめこ1


このナメコは、洗わずにそのまま使えるとのことです。

カットなめこ2


ほとんどぬめりはないですね。


元々、パッケージにはおすすめとして天ぷら・炒め物・鍋と記載されていたので、今回はワカサギと一緒に天ぷらです。

大きなナメコとワカサギの天ぷら


塩でいただきました。

大きなナメコの天ぷら


ナメコの天ぷらは、サクサクといい歯触りで、ナメコの良い香りが鼻に抜けて、これはなかなかいけますね。

元々食べたかったワカサギの天ぷらも、

ワカサギの天ぷら


もちろん美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

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posted by 小梅太郎&花子 at 23:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山菜(フキ、キノコ、細竹 等) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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