今日の美味しい一枚：ハマチのカマの塩焼き

ハマチのカマが手に入りましたので、これですね。

「ハマチのカマの塩焼き」

焼く前に、しっかりめに塩をして、グリルでじっくり焼きました。

脂がしっかりのっていて、実がホロホロホクホクっとしていて実に美味しい！
たまりませんね。

ということで、“今日の美味しいもう一枚”です(*^-^)

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Comments

小樽は、ぶりとれるんですかー。

うまそー。

Posted by でーぶ at 2013年03月31日 21:33

でーぶさん、こんばんは。
小樽でもブリは獲れるようです（少ないようですが）。
ただ、今回のは違います（汗）
それでも、やっぱり美味しかったです。

Posted by 小梅太郎 at 2013年04月01日 00:00

北海道はぶりはすくないのかもね。

でも日本海だからとれそうな気もします。

Posted by でーぶ at 2013年04月01日 20:52

でーぶさん、こんにちは。
そうみたいです。
とれることはとれますが、少ないようです。

Posted by 小梅太郎 at 2013年04月02日 09:22