2012年07月20日

イカ三昧〜イカ刺し/イカ焼き/イカゲソ揚げ

夏はスルメイカの旬の時期ですね。
前回に続いて、イカ料理の話です。

スルメイカが市場等にも地物が並んで、型も大きく値段も安くなってきましたよ。
スルメイカは真イカとも呼ばれますね。

ただ、今回は市場で買ってきたわけではなく、何とご近所さんから、イカ釣りで朝釣ってきたものを頂いちゃったんです。
これです。

スルメイカ1


うわ〜、こんな立派なイカが釣れちゃうんですね。

スルメイカ2


まさに獲れたて新鮮!もうこれは、イカ三昧ですね。

早速、色々いただきましたよ。

まずは、当然、新鮮イカ刺し

イカ刺


そして、いくら安くなってきたといっても、案外食べる機会のない、丸ごと一杯のイカ焼き

イカ焼き


そして、イカのゲソ揚げですね。

イカゲソ揚げ


う〜ん、酒の肴ばかりといった感じですね。

イカ三昧


けど、イカは本当に美味しいんですよね。
イカ三昧、ごちそうさまでした。

いや〜、イカ釣りに行ってみたいですね〜

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posted by 小梅太郎&花子 at 16:32 | Comment(4) | TrackBack(0) | イカ(烏賊) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おれは、いかみみがすき。
こりこり、げそよりもやわらかいからだよー。
Posted by でーぶ at 2012年07月20日 20:49
でーぶさん、こんにちは。
イカミミも美味しいですよね〜
刺身にミミの部分も使ってます(*^-^)
Posted by チーム小梅(小梅太郎) at 2012年07月21日 13:25
花咲きガニといい、イカといい太郎さん( ・∀・) イイネ!
昨夜久々居酒屋へ・・イカの姿焼き食べてきたよ(ゝ。∂)
家でも時々作ってま〜す♡
Posted by kei at 2012年07月22日 09:58
keiさん、こんばんは。
いや〜、何だかいただきものばかりで、
嬉しいというか、申し訳ないというか(^-^;
イカの姿焼き、美味しいですよね〜
うちも、最近イカづいてます(笑)
Posted by チーム小梅(小梅太郎) at 2012年07月23日 02:04
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