前回に続いて、イカ料理の話です。
スルメイカが市場等にも地物が並んで、型も大きく値段も安くなってきましたよ。
スルメイカは真イカとも呼ばれますね。
ただ、今回は市場で買ってきたわけではなく、何とご近所さんから、イカ釣りで朝釣ってきたものを頂いちゃったんです。
これです。
うわ〜、こんな立派なイカが釣れちゃうんですね。
まさに獲れたて新鮮！もうこれは、イカ三昧ですね。
早速、色々いただきましたよ。
まずは、当然、新鮮イカ刺し。
そして、いくら安くなってきたといっても、案外食べる機会のない、丸ごと一杯のイカ焼き。
そして、イカのゲソ揚げですね。
う〜ん、酒の肴ばかりといった感じですね。
けど、イカは本当に美味しいんですよね。
イカ三昧、ごちそうさまでした。
いや〜、イカ釣りに行ってみたいですね〜
※ランキングに参加しています。《スポンサードリンク》
こりこり、げそよりもやわらかいからだよー。
イカミミも美味しいですよね〜
刺身にミミの部分も使ってます(*^-^)
昨夜久々居酒屋へ・・イカの姿焼き食べてきたよ（ゝ。∂）
家でも時々作ってま〜す♡
いや〜、何だかいただきものばかりで、
嬉しいというか、申し訳ないというか(^-^;
イカの姿焼き、美味しいですよね〜
うちも、最近イカづいてます（笑）