そして、冷凍保存がきくものは、よくストックしてるんですよね。
特に、イカやホタテなんかは安いですし、常に冷凍庫にある感じなんです。
で、いくつかの刺身のネタがちょっとずつ残っていたら、すし飯を準備して、「生ちらし寿司」にしちゃいます。
今回は、ちょっと贅沢に刺身用に買ってきたホッキものせてしまいました。
他は、イカ、ホタテ、ボイルエビ、マグロ、サーモン。
残っていたネタを集めたといっても、結構、豪華ですよね。
もちろん、美味しかったですよ。
ごちそうさまでした。
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