で、先日、思い切って手巻き寿司にしよう！ということで、色々お刺身を買ってきました。市場は南樽市場です。
手巻き寿司といっても、半分は刺身で食べてるんですけどね（汗）
なので、切り方も刺身用です。
今回買ってきたのは、ヒラメ、マグロ、イカ、ホタテ、タコのボッチ（頭）。
そして、小ぶりのボタンエビですね。
エビの頭は味噌汁で。
いや〜、これだけ並べば、家で食べるには豪華ですよね。
けど、確かヒラメとイカ、タコは地物で、ボタンエビは余市産かな。
なので、そんなに高くはないんですよね。たぶん、外食するより安いです。
特に小樽のヒラメは安くて美味しくて、市場で刺身用に切っているのは、切り方も分厚いんです。
やっぱり小樽は、全般的に魚介類が安いですね。
そして、美味しい！ありがたいことです。
飼い猫も狙ってました（笑）
ごちそうさまでした。
※ランキングに参加しています。
