ガスレンジのグリルには1個しか入らないので、オーブントースターも使って、2カ所同時で焼いてます。
一旦殻から身を外して処理し、それを殻に戻して焼いてます。
ちなみに、三日月型の卵（生殖巣）は、白っぽいのがオス（精巣）で、オレンジ色っぽいのがメス（卵巣）だそうですよ。
醤油をちょろっと垂らして、バターもいいかもしれませんね。
殻にたまった汁がまた旨いんですよね。
間違いなく美味しいです。
ごちそうさまでした。
おまけで、元の殻付きホタテの写真。
ちなみに刺身でも。
もう一枚殻付きホタテ焼き写真。卵（精巣）が2個あるのは、刺身にした残り。
あれ？今日の美味しい一枚でなくて、四枚になった（笑）
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