2013年12月05日

牛スジと牛スネ肉のシチューの残りで簡単オムシチュー

先日作った牛スジと牛スネ肉を使ったシチューの残りで、簡単オムシチューを作りました。

牛スジと牛スネ肉のシチューの簡単オムシチュー


※先日の牛スジと牛スネ肉のシチューはこちらの記事でどうぞ。
→「安くて美味しい!牛スジと牛スネ肉を使ったシチュー

簡単オムシチューということで、フワトロ半熟卵をご飯に乗せるだけで、その上から牛スジと牛スネ肉のシチューをたっぷりかけていただきます。

しっかり煮込まれたトロトロ牛スジと、ホロホロの牛スネ肉が美味しいんです。

牛スジと牛スネ肉のシチューの簡単オムシチュー1


ご飯に乗せるのに味がちょっと物足りないようだったら、粉チーズをかけたり、卵の部分にケチャップをかけたりするのもいいかもしれません。

実は、これも我が家でよくやる料理で、以前もブログに登場したことがあるのですが、美味しくてぱくぱく食べちゃえるんです。
ごちそうさまでした。

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posted by 小梅太郎&花子 at 23:21 | Comment(5) | TrackBack(0) | シチュー・スープ・汁物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする