今日の美味しい一枚：見た目は悪いが味は抜群「イカのゴロ煮」

茶色く見た目は悪いんですが、味は抜群の美味しさなんです。

「イカのゴロ煮」

参考にしたレシピが「イカのゴロ煮」という名前だったのですが、フライパンで作るので、イカのゴロ焼きといってもいいかもしれません。

※作り方はこちらの記事で。
→「イカのゴロ煮」

これが濃厚なゴロのコクが後を引く美味しさで、ご飯のおかずにも酒の肴にもいけるんですよね〜

新鮮なゴロが手に入ったら食べたい一品です。
ごちそうさまでした。

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