たまたまトマトがたくさんあって、そろそろ冷たいそうめんも食べなくなってきたので、ならばととろみと酸味が美味しい「トマトそうめん(にゅうめん)」を作りました。

我が家では、結構定番の料理なんです。
ちょっと今回は汁が少なかったかな(汗)
トマト味の温かいそうめんで、酢が入っていて、片栗粉でとろみをつけているのが特徴です。

これから寒くなってくると、食べたくなりますし、トマトと酢のさっぱりした味が、疲れた時や食欲がないときなんかにも優しい味で、美味しいんですよね。
ごちそうさまでした。
※作り方はこちらの記事でどうぞ。
「トマトそうめん(にゅうめん)」

